(※写真はイメージです。お刺身等はその日により変わります)

※但し、コースは4名様以上で前日までの御予約のみのご用意とさせて頂きます。


■コース内容(内容はその日の仕入れにより変更あります。)

前 菜:

3種盛

刺身:

6種盛り合わせ

焼 物:

鮪アゴカマ焼き

合 肴:

豆乳豆腐、五郎島金時チップ

揚 物:

粟餅、穴子そば寿司の天ぷら

サラダ:

大根と胡瓜のスティック 梅ワサディップ

煮 物:

豚角煮大根

酢の物:

ずわいがに酢

御 飯:

白海老かき揚うどん

デザート:

ヨーグルトムース




【料理内容】刺身盛合せ、焼物盛合せ、揚物盛合せ、サラダ、デザート



■鴨じぶ煮 1030円
煮る時の音が「じぶじぶ」と聞こえたからとか。金沢城完成の祝宴で治部という人が初めて作ったとか、名前の由来はいくつかあります。
■刺身盛合せ

2人前
3、4人前
5、6人前

2,625円
 3,990円
 6,090円 

刺身盛合せ2人前

■じゃがタコ焼き

560円

■味な炙りセット

1030円

■蛸とアスパラのサラダ

895円

■カニとチーズの春巻

630円

■蓮根のコロッケ

715円

■かにみそ甲羅焼き

1,450円

じゃがタコ焼き

かにみそ甲羅焼き

味な炙りセット

※グランドメニュー100品、日替わり旬メニュー約65品(内、炭火あぶり焼約50品)
 常時160品以上のお料理をご用意しております。



ビール

■キリン一番絞り生 (中ジョッキ)

475円

■クラシックラガー(中瓶)

525円

日本酒(すべて金沢のお酒です)

■加能山河 特純 燗(1合半)

715円

■加賀鳶

超辛口

山廃純米

純米吟醸

895円
980円

■黒帯

堂々

山廃純米

秘蔵 熟辛 5年熟成

1000円
945円